Орловчанка получила 500 000 рублей за идею для безглютеновой диеты
Сегодня Анастасия старший преподаватель кафедры технологии продуктов питания и организации ресторанного дела ОГУ имени И.С. Тургенева.
А в 2018 году она в статусе молодого учёного изучала технология глубокой переработки растительного сырья для геродиетического и безглютенового питания.