Опытные хозяйки назвали 5 причин прилипания блинов к сковороде
volg.mk.ruСамой частой причиной прилипания блинов при выпечке хозяйки называют неправильную консистенцию теста. Так может получится, если налить много молока или переложить муки.
В первом случае тесто станет слишком жидким, а во втором, наоборот, слишком густым. Чтобы это исправить, нужно густое тесто разбавить той жидкостью, на которой замешивали основу – молоком, кефиром или водой.