ООО «Волжанин» устранил нарушения качества и безопасности продукции
afanasy.bizВ целях осуществления контроля за качеством и безопасностью пищевой продукции на территории Ярославской области, согласно Плану пищевого мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов, в конце прошлого года Управлением Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям был осуществлен отбор проб птицеводческой продукции в ООО «Волжанин».
Согласно результатам лабораторных исследований в полуфабрикатах из мяса птицы были выявлены несоответствия по таким показателям как: Salmonella spp, Listeria monocytogenes, БГКП, КМАФАнМ.