ООН объявила 2021-й Международным годом овощей и фруктов
inform-ua.infoгодом овощей и фруктов. По словам генерального директора Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Цюя Дунъюня, это – сигнал к тому, чтобы человечество больше внимания уделяло вопросам здорового способа жизни, увеличивало производство овощей и фруктов и усовершенствовало технологии их выращивания и хранения, пишет Информ-UA.Цюй Дунъюй призвал правительства стран поддерживать сельхозпроизводителей, также мелких фермеров, чтобы они могли усовершенствовать методы работы и усовершенствовать инфраструктуру.В ФАО и Всемирной организации здравоохранения подчёркивают: овощи и фрукты являются ценным источником множества полезных минералов, витаминов, клейковины и других полезных веществ.