Онколог Смирнова предупредила о вреде шашлыка
riafan.ruМосква, 16 мая. Шашлык не является полезным блюдом, вопреки распространенному мнению, поскольку в мясе накапливаются канцерогены.
О вреде шашлыка россиян предупредила врач онколог-проктолог Елена Смирнова на своей странице в Instagram. «Ученые доказали — в шашлыке накапливаются канцерогены, которые образуются из капающего на угли жира и дыма от углей (угарный газ, бензапирен и прочие)», — написала медик, приведя ссылку на соответствующее исследование.
