Онколог рассказал, любовь к какому продукту приводит к раку кишечника
reendex.ruЧрезмерное употребление красного мяса способствует развитию рака кишечника. Об этом в своём «Инстаграме» рассказал врач-онколог Иван Карасев.
По его словам, недавнее исследование учёных из Института онкологии Дана-Фарбер в США показало, что рацион, в состав которого входит красное мясо, негативно влияет на клетки толстой кишки, образовывая в них так называемые алкилирующие мутационные сигнатуры.