Они есть в каждом доме: названы овощи, вызывающие рак желудка
abnews.ruОпределенные продукты подвергаются консервации, так как это позволяет замедлить скорость их порчи, одновременно сохранив их питательные свойства и вкусовые качества.
Для достижения этой цели в продукты добавляют кислоту и соль.Высокое содержание соли меняет вязкость слизи, служащей для защиты стенок желудка, а также усиливающей выработку соединений, содержащих нитрозогруппу.