США США

Омлет тамаго и фаланга краба: новые и лучшие завтраки

Buro TSUM Теперь начинать день в ЦУМе могут не только шопоголики. В ресторане на пятом этаже магазина обновили завтраки – самые модные в городе.

Шеф-повара Владимира Чистякова на утреннее меню вдохновила недавняя поездка в США. Результатом стали непривычные для завтрака позиции, вроде рибая сухой выдержки с трюфелем, соусом из черных лисичек, яйцом пашот и брокколи.

DMCA