Оксфордские учёные выяснили, какая болезнь грозит вегетарианцам
news.ruРезультаты показали, что у вегетарианцев риск сердечно-сосудистых заболеваний на 22% ниже, чем у мясоедов. Это связывают с тем, что у веганов меньше холестерина в крови.
Одновременно учёные обнаружили, что у вегетарианцев на 20% выше вероятность схватить инсульт. Причиной может быть недостаток витамина B12, который содержится в мясе, пишет «Ридус».