Около 14% продуктов в мире теряются до продажи в магазинах
newtvnews.ruПорядка 14% всех произведенных в мире пищевых продуктов теряются с момента сбора урожая до момента реализации, отмечается в докладе Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).
Специалисты в ходе составления доклада исследовали то, на каких стадиях и по каким причинам на различных ступенях производства и употребления пищи происходит потеря продовольствия, и насколько решение это проблемы поможет справиться с недостатком питания в различных регионах мира.