культура семья самит сад и огород

Огурцы в теплице: как навсегда избавиться от горечи

Многие дачники, зная, что огурцы любят тепло и требуют комфортных условий выращивания, сажают эту культуру в теплицах. Однако во время сбора урожая к неприятному удивлению обнаруживают, что огурцы горчат, пишет «Утро.

ру». Горечь в огурцах может появляться по самым разнообразным причинам. В большинстве случаев виновником является кукурбитацин – вещество, которое огурцы накапливают в себе при сильном стрессе, который у растений зачастую вызывают сами же огородники.

DMCA