"Очень рискованно": новые рестораны открываются, несмотря на кризис
dp.ruItaly Group. Этот опыт сформировал у него собственное понимание, как должно работать заведение. В основе концепции — итальянские гастрономия, барные традиции и образ жизни.Новый проект стали планировать еще летом прошлого года.
Инвестиции составили 20 млн рублей. Основная часть затрат — на приобретение различного оборудования, на втором месте — строительно–монтажные работы.