Общественное питание: задача-минимум – выжить
ukrinform.ruРестораторы считают определяющими для отрасли следующие осень и зиму. И как огня боятся возвращения “жесткого” карантина Сфера общественного питания - среди наиболее пострадавших от "коронакризиса".
Оценить прямые и косвенные убытки, которые понесла отрасль за время ограничений, сложно до сих пор. К примеру, в начале мая в прессе активно тиражировали обнародованные народным депутатом Никитой Потураевым данные о том, что за время карантина 12 тысяч предприятий общественного питания из 30 тысяч, работавших в этой сфере "самоликвидировались" как субъекты хозяйственной деятельности.
