Пшеница в мире резко дорожает, а в Израиле собственное зерно идет на корм для скота
vesty.co.ilВ то время как в мире все острее ощущается нехватка пшеницы в Израиле аграрии сообщают о рекордной урожайности. Однако, как стало известно во вторник, 31 мая, несмотря на резкий рост цен на зерновые из-за глобального дефицита, все собранные местными производителями объемы будут использованы в качестве корма для скота и птицы.
Причина кроется в соблюдении заповеди иудаизма о «субботнем» годе — шнат-шмита. По еврейской традиции в это время нельзя возделывать землю и проводить любые работы на ней.