Новый тренд в осознанном питании: пеганизм
skuke.netЭто микс палеолитического питания (продукты питания из растений и животных, предположительно живших во времена охотников-собирателей) и вегетарианства.Термин придумал доктор Марк Хайман.
В 2014 году он написал первую статью о пеганизме, а сейчас посвятил этому целую книгу. К советам Хаймана прислушиваются Билл и Хиллари Клинтон, Хью Джекман и Жизель Бюндхен — послушаем его и мы! — цитирует доктора .Основа пеганизма — натуральная еда без добавок, консервантов, красителей и подсластителей.