Новый кубанский комплекс по выращиванию и переработке салатной продукции заменит импорт
smartmoney.oneКРАСНОДАР, 24 октября, ФедералПресс. На Кубани запустили комплекс по выращиванию и переработке салатной продукции. Проект является уникальным для Краснодарского края. Новый комплекс включает в себя агроплощадку «Салаты с моря» в станице Раевской и завод по переработке салатов и овощной продукции «Белая Дача Юг» в станице Брюховецкой.Инвестиции в проект составили более 2,6 млрд рублей.
Общая мощность комплекса «Салаты с моря» составит до 5 тысяч тонн продукции в год.На ней будут выращивать такие зеленые культуры, как руккола, шпинат, салаты айсберг, романо, фриссе и радиччо.
