Новинка со вкусом Италии: лимитированная серия яичной пасты
detaly.co.ilИтальянский бренд макаронных изделий № 1 выпускает в Израиле лимитированную серию пасты Barilla Emiliane, сделанную на основе свежих яиц, отборной муки из твердых сортов пшеницы и воды, включающую в себя два вида пасты и листы для лазаньи с добавлением шпината.
При создании серии Barilla Emiliane за основу были взяты классические кулинарные традиции Севера Италии, где при изготовлении домашней пасты принято добавлять 5 яиц на килограмм муки высшего сорта, сделанной из твердых сортов пшеницы, что обеспечивает мягкую текстуру, которая сохраняет форму во время приготовления.