Нитраты, токсины и паразиты: Роспотребнадзор заявил об опасности зелени
abnews.ruПри высоком уровне содержащихся микроэлементов зелень может представлять опасность для организма. Эксперты рассказали, как правильно обрабатывать купленную в магазине зелень, чтобы минимизировать риск.В прошлом году около 1,1% проверенной Роспотребнадзором зелени не соответствовало нормам по санитарно-химическим показателям, то есть в ней содержалось больше токсинов, которые попадают в продукт из почвы.