Никаких роллов! Ученые рассказали о смертельной опасности риса
skuke.netРисовая каша, узбекский плов, итальянское ризотто, испанская паэлья, японские суши — рис появился в меню более 5 тысяч лет назад и с тех пор прочно закрепился во всех национальных кухнях.В рисе масса полезных микроэлементов — калий, кальций, железо, фосфор, цинк, селен, йод, 8 необходимых человеку аминокислот, а также витамины Е и группы В (В1, В2, В3, В6).И совсем нет глютена — белка злаковых, который вызывает аллергическую реакцию у многих людей.