Евгений Клопотенко кулинария МОН Евгений Клопотенко

"Никаких котлет": поваров и кондитеров в Украине будут учить по новому стандарту

Будет изменено и практические и теоретические занятия поваров и кондитеров. В сентябре 2021 года Министерство образования и науки вместе с амбассадором реформы профессионального образования Евгением Клопотенком начнет масштабный проект по изменению подготовки поваров и кондитеров на базе двух киевских училищ.

Об этом сообщает пресс-служба МОН. Кебаб, нагетсы и бигос: как тестируют в школах новое меню от повара Клопотенко В МОН подтвердили, что ученики-повара до сих пор учатся по образовательному стандарту 2007 года, тогда как рынок труда требует от выпускников уже других навыков.

DMCA