Евгений Клопотенко Украина рецепты кулинария животный мир "МастерШеф" Евгений Клопотенко Украина

Нежные, но хрустящие: "Мастер Шеф" Клопотенко удивил рецептом рубленных котлет из курицы

Евгений Клопотенко на своем сайте поделился аппетитным рецептом рубленных концерт которые получаются сочными, нежными, но при этом хрустящими.В своем рецепте Евгений Клопотенко предлагает сделать куриные котлеты, но необычные из фарша, а рубленные – из мелко нарезанного куриного филе.

По словам повара, текстура котлет получится бревенчатой, что делает их более сочными. Евгений Клопотенко отметил, что такие котлеты идеально подавать с картофельным пюре, гречкой, макаронами или салатом из овощей.

DMCA