Наслаждайтесь, пока сезон: "Мастер Шеф" Клопотенко подсказал необычный рецепт зеленого борща с крапивой
Евгения Клопотенко, его можно готовить не только со свежего сочного щавеля, но и с крапивой. При этом подавать его можно так же – со сметаной.Евгений Клопотенко советует отправляться за крапивой на ярмарки, базары и рынки.
Также, если вы живете в городе, но имеете родню или друзей в селе, можете попросить у них свежую крапиву на борщ."И помните, вам нужна молодая крапива, то есть сорванная до момента появления на ней цветочков, поэтому торопитесь.