Невролог назвал продукт, который для сосудов "страшнее жира"
polit.infoАтеросклероз — опасное хроническое заболевание сосудов — значительно чаще провоцирует не жирная пища, как принято считать, а сладкая, отметила врач-неврологЛюбовь Соколова.В связи с этим доктор медицинских наук заявила, что, корректируя рацион, важнее избавиться от сахара, чем от жира.
Она пояснила, что этот подсластитель провоцирует нейрогенное воспаление — универсальный патологический процесс, который стимулирует и атерогенез (процесс развития атероматозных бляшек)."То есть атеросклероз возникает не потому, что мы неправильно едим жирную пищу.