Япония Япония

Невероятно воздушный бисквит без выпечки

Кастелла – самый популярный в Японии бисквит. Его плюсами является невероятная воздушность и отсутствие выпечки! Что потребуется 120 г яичных белков (от примерно четырех средних яиц) 100 г сахара 80 г яичных желтков (от примерно пяти средних яиц) 80 г муки 20 г растительного масла 16 г молока 5 г экстракта ванили (опционально) щепотка соли Рецепт Возьмите небольшую кастрюлю или круглую форму диаметром в 10 сантиметров и смажьте края сливочным маслом.

DMCA