Неустойчивая погода в нескольких регионах РФ негативно влияет на качество пшеницы
smartmoney.oneМосква. 20 июля. INTERFAX.RU - Доля продовольственной пшеницы (1-4 классы) в РФ по состоянию на 17 июля составила 94% против 92% на аналогичную дату прошлого года.Однако неустойчивая погода в ряде основных зернопроизводящих регионов, когда жара сменяется дождями, вызывает опасения за качество будущего урожая. "Первые результаты обследования показали, что доля продовольственной пшеницы, это 1-4 классы, по данным на 17 июля, составила 94%, это выше, чем на аналогичную дату прошлого года - 92%", - сообщила первый заместитель директора Центра оценки качества зерна (ведомство Россельхознадзора) Инна Зайченко на летней конференции "Где маржа 2023" в четверг в Москве.В то же время доля пшеницы 3 класса уступает прошлогоднему уровню и составляет 29%.
Доля пшеницы 4 класса увеличилась до 65%.На пшеницу 5 класса пришлось 6%. Всего было обследовано 876 тыс. тонн пшеницы, что составило 10,2% от собранного на период проверки объёма.