Неожиданый эффект эпидемии: костромичи охладели к тортам и пирожным
kostroma.mk.ruКостромастат опубликовал данные, которые несколько озадачили не только предпринимателей, но и медиков: согласно сведениям, собранным областным статистическим ведомством, в Костромской области за три квартала 2020 года производство тортов и пирожных сократилось аж на 30% по сравнению с тем же перидом 2019 года.
При этом общее производство (и, соответственно, потребление) мучных изделий (включая хлеб и выпечку) сократилось куда меньше — всего на 10%.