Неожиданное и вкусное сочетание: Ярославский из "Мастер Шеф" заинтересовал рецептом молодого картофеля
politeka.netВладимир Ярославский показал, как приготовить молодой картофель с маком и шкварками - это давний рецепт из Винницкой области.Нам понадобятся следующие ингредиенты:"Это даже для меня очень неожиданное сочетание ингредиентов.
Однако это очень вкусно", - советует судья "Мастер Шеф" Ярославский."Мастер Шеф" Владимир Ярославский сначала заливает картошку холодной водой на 20-30 минут, а затем чистит ее жесткой стороной губки, снимая только тоненькую кожицу.Выкладываем картофель в кастрюлю, заливаем доверху холодной водой, солим, доводим до кипения и варим еще 20-25 минут на медленном огне.Мак нужно обжарить на сухой хорошо разогретой сковороде – это займет всего несколько минут, и высыпаем его в миску.Сало звезда "Мастер Шеф" Владимир Ярославский мелко нарезает и выжаривает в шкварки.
"Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт вкусной тушеной картошечки с грибами: это замечательное сочетание