Немецкая кулинария: откуда появился пасхальный кролик и как его приготовить?
germania.oneСогласно своей природе, обычно кролики не откладывают яйца. Почему же эти животные семейства зайцевых и яйца стали неразлучными на Пасху?
Для тех же, кто желает создать своего собственного кролика в немецком стиле, предлагается рецепт праздничного штруделя. Рассказы о кролике, который скачет по лугам, откладывая и пряча крашеные яйца, звучит как нечто, что должно было возникнуть не иначе как в Средние века.