Некачественную сгущенку выявили в Свердловской области
ura.newsНекачественное сгущенное молоко обнаружено в Свердловской области. Информация об этом размещена на сайте свердловского Россельхознадзора. «Исследования химиков-аналитиков показали, что проба не соответствует требованиям ГОСТ по показателям массовая доля жира и массовая доля влаги», — сообщили в Россельхознадзоре.
В ведомстве отметили, что несоответствие может быть вызвано использованием некачественного сырья и нарушением технологии. «Заявленная массовая доля жира составляет 8,5%, а по результатам оказалась менее 1%.