Не жирный и прозрачный. Простой рецепт холодца из индейки и говядины
nv.uaКулинарный эксперт Елена Ермоленко поделилась выверенным рецептом холодца — традиционного новогоднего блюда.Елена Ермоленко — кулинарный блогер и автор рецептов здорового питания.
Кроме того, вчера у нее вышла собственная книга с 55 рецептами Легко и вкусно. «Все как всегда очень просто. Не стоит бояться, даже если вы этого никогда не делали, просто четко делайте по инструкции и все получится», — уверяет кулинар.Для того, чтобы холодец застыл без желатина, вам понадобится особая часть говядины — скакунец, говяжье колено.
Киш, рулет, клубничный лимонад и рождественское «полено». Необычные, но простые рецепты к праздникам