Не забудьте перец: "Мастер Шеф" Владимир Ярославский дал рецепт лукового супа с гренками
politeka.netВладимир Ярославский рассказал, как приготовить особый луковый суп с хлебом. Получается совершенно необычный, но такой привлекательный аромат и вкус у данного блюда, делится "Мастер Шеф".Ингредиенты:Приготовление:Подготовка ингредиентов:Насыщенный бульон: приготовьте насыщенный куриный или говяжий бульон, добавив букет гарни.Лук нарежьте соломкой.Жарка лука:Разогрейте масло на сковороде.
Добавьте нашинкованный лук и начните жарить на среднем огне, делится "Мастер Шеф" Ярославский. Продолжайте жарку, помешивая, примерно 35-45 минут, пока лук не станет румяным, душистым и мягким.Поджаривание лука:Через 20 минут уменьшите огонь, подсолите лук, и продолжайте помешивать, чтобы избежать подгорания.Приправы и ароматизация:Добавьте сахар, молотый перец, чабрец.