Не только цитрус: диетологи рассказали, какие фрукты надо есть весной
e1.ruв 100 граммах. Зато полно кремния, железа, кобальта и меди.— Недостаточное потребление железа ведет к гипохромной анемии (недостаток гемоглобина), атрофическому гастриту и миокардиопатии, снижает тонус скелетных мышц и повышает утомляемость, — говорит диетолог Ольга Кузнецова. — Медь участвует в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов и обеспечивает ткани организма кислородом.