«Не ставьте шампанское на балкон»: в Роскачестве предупредили о влиянии температуры на качество вин
rosbalt.ruВыбирая вино в магазине, обращайте внимание на температуру в помещении, советуют в Роскачестве. «Во многих крупных точках в винных отделах уже вешают специальные термометры.
По правилам вино должно храниться и продаваться при температуре 5-20 градусов. Если бутылка на ощупь заметно теплая — это повод отказаться от покупки», — отмечают эксперты.