"Не шкідливі, а навіть корисні", – фахівці радять не боятись нітратів у ранніх овочах
Помірне споживання ранніх овочів, фруктів та ягід, що містять в собі нітрати, не завдасть шкоди для організму людини.
Але разом із тим необхідно ретельно мити ранню городину перед вживанням. Про це в ефірі українського телеканалу сказав Андрій Ярмак, спеціаліст з агробізнесу, передає . "Перші овочі не є такими шкідливими, як про це прийнято вважати.