Не отходя от прилавка: как по хвосту понять, что селедка пересолена
charter97.org«Главред» рассказывает, как не отходя от прилавка определить, что селедка пересолена, и какие хитрости помогут вам выбрать качественную рыбу.Как понять, что селедка пересолена?1.Размер имеет значение: Просите дать вам селедку покрупнее.
Большие куски рыбы обычно более жирные, что означает, что они хуже впитывают соль и специи. Это может быть вашим спасением от пересоленной деликатеса.1.Выбирайте самцов: Определить самца селедки проще, чем кажется.