продукты рецепты советы кулинария лайфхак

Не для красоты: повара раскрыли секрет надрезов на сосисках

Мы рассказывали, как сварить разбившееся яйцо. Теперь делимся интересным фактом, о котором многие не догадываются, а именно, зачем повара надрезают сосиски перед жаркой.Перед тем, как начать жарить сосиски, многие кулинары надрезают их в нескольких местах.

Многие уверены, что это действие нужно только для того, чтобы готовое блюдо выглядело аппетитно и красиво. И они действительно приобретают более интересный внешний вид.

DMCA