Названы три опасных свойства салата оливье nbsp
skuke.netДиетолог, гастроэнтеролог Марина Хорол рассказала о вредных свойствах салата оливье. Об этом сообщает NEWS.ru. По словам врача, во-первых, в салате большое количество ингредиентов, и организму тяжело переварить все продукты. "Для поджелудочной железы это такая игрушка, которая доставляется достаточно сложно.Потому что нужно найти именно те ферменты, которые будут расщеплять один продукт, второй, третий и так далее".
Во-вторых, обычно оливье заправляют майонезом и сметаной, которые очень жирные и калорийные. "Это тоже удар по печени, по поджелудочной железе и желчному", — объяснила диетолог.Кроме того, в салате быстро размножаются микроорганизмы, если он стоит на столе всю ночь.