Названы самые притягательные для вирусов "прошлогодние" салаты
nation-news.ruРоспотребнадзор поделился советами хранения праздничных блюд.Традиционные новогодние блюда могут стать причиной серьезного пищевого отравления, сообщили в Роспотребнадзоре.
Общепринятые праздничные салаты — оливье, селедка под шубой и мимоза — благоприятная среда для размножения бактерий. Испорченный салат — идеальное место для вирусов, способных спровоцировать выработку токсинов в организме человека. "Салат, который неправильно хранился, может стать причиной тяжелого пищевого отравления", — говорят в ведомстве.