алкоголь алкоголизм гены

Названы причины покраснения лица при употреблении алкоголя

Расщепление алкоголя в печени происходит в два этапа. Сначала фермент алкогольдегидрогеназа превращает спирт в ацетальдегид.

На втором этапе второй фермент альдегиддегидрогеназа преобразует ацетальдегид в уксусную кислоту. Дефицит второго фермента свойствен представителям народов Восточной Азии.

DMCA