Названы лучшие закуски к пиву
lenta.ruРоскачество назвало лучшие закуски к пиву. В обзоре (есть в распоряжении «Ленты.ру») приведены советы по употреблению со слабоалкогольным напитком.Организация привлекла специалиста по мясной гастрономии Андрея Куспица, который перечислил самые популярные и подходящие закуски.
Среди них четыре вида немецких колбас: братвурст (из свинины в натуральной оболочке для жарки на гриле), вайсвурст (белые баварские колбаски из телятины, сала и пряностей), риндсвурст (говяжьи колбаски для отваривания и жарки) и боквурст (варено-копченые сардельки из свинины и сала).Также авторы упоминают традиционную закуску под названием метт — свиной фарш с рубленым луком и пряностями.
