Названы лучшие блюда для летнего сезона
newinform.comЛетом рацион многих людей меняется. В теплый период они предпочитают употреблять более легкие и менее калорийные продукты. Портал «НьюИнформ» составил топ-5 блюд летнего сезона. Свекольник Cвекольник — второй по популярности после борща свекольный суп кухни славянских народов.
При этом бульон в нем вовсе не мясной. Им служит свекольный отвар, свекольный квас и даже минеральная вода. Блюдо — холодная летняя похлебка из вареной красной свеклы со свежими сезонными овощами, зеленью, сметаной и льдом, который хорошо бросать прямо в тарелку.