Названы два способа правильно есть помидоры
gazeta.a42.ruПомидоры содержат витамины С и Е, антиоксиданты, улучшают состояние кожи, предотвращают развитие некоторых видов рака. Есть два способа правильно съесть этот овощ, чтобы получить максимум пользы для организма, о них рассказал пользователь китайской платформы Sohu. — Если хотите пополнить запас витамина С, в таком случае стоит отдать предпочтение свежим помидорам, а если получить больше питательных веществ — приготовить их! — отметил блогер, добавив, что употреблять их на голодный желудок не стоит.
При термической обработке и добавлении масла, по его словам, усиливаются антиоксидантные свойства ликопина в помидорах. Но при этом разрушается витамин С.