Названы драйверы роста сегмента растительного мяса
agroportal.uaЭто прекрасная возможность для малых, средних и крупных компаний заняться «мясом» растительного происхождения, пишет newfoodmagazine.
Эксперты выделяют сразу несколько драйверов развития сегмента. Во-первых, сегодняшние потребители озабочены глобальным потеплением, благополучием животных и здоровым питанием.