Названа приправа, спасающая от слабоумия
newtvnews.ruЯпонский ученый Хидетоши Эндо, представляющий Национальный центр гериатрии и геронтологии, сообщил, что традиционная индийская пряность куркума снижает вероятность развития деменции в пожилом возрасте и в целом благотворно сказывается на здоровье мозга.
фото: pixabay.com Куркума применяется в качестве приправы применяется преимущественно в индийской кухне, однако входящий в состав корня этого растения куркумин, которому посвящены недавние научные работы, зачастую добавляется...