Назван популярный в Японии продукт против рака
Грибы шиитаке помогают снизить риск онкологических заболеваний — в Японии их активно используют в фармакологии для создании антираковых препаратов.
Об этом в эфире радио Sputnik рассказал главный редактор журнала «Школа грибоводства» Александр Хренов.По его словам, грибы шиитаки очень популярны в Японии и Китае, где они получали название «императорских».