Назван лучший в России сыр маасдам
lenta.ruЭкспертный центр Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» провел исследование сыра маасдам, или твердого сычужного сыра (имеется в распоряжении «Ленты.ру»).
В нем приняли участие образцы шести брендов: Laime, «Лакомо», Schonfeld, «Золото Европы», Cheezzi и «МАГНИТ/Брасовские сыры».Специалисты проверили образцы по более, чем 80 параметрам, среди которых наличие незаявленных и небезопасных жиров, физико-химические показатели, уровень консервантов, а также количество кальция и резу...