Найдена самая древняя приготовленная человеком еда в мире
charter97.orgКрис Хант, профессор культурной палеоэкологии в Ливерпульском университете Джона Мура , который координировал раскопки.
Исследование, опубликовано в журнале Antiquity.Хант и его коллеги даже пытались воссоздать один из рецептов, используя семена, собранные в близлежащих пещерах. «Это было что-то вроде блинов с лепешкой, которые были действительно очень вкусными — с ореховым привкусом», — сказал Хант.Сгоревшие остатки пищи — самые старые из когда-либо найденных — были извлечены из пещеры Шанидар, неандертальского жилища в 500 милях к северу от Багдада в горах Загрос.