Национальный продукт под угрозой – почему дорожает и исчезает с прилавков сало
kp.uaУкраина и сало – похоже, эта устойчивая ассоциация начинает колебаться. Мы можем остаться без «национального достояния» уже в этом году, и нас может не спасти даже импорт.
Сало все реже появляется на столах украинцев, за последние пять лет мы съедаем в лучшем случае 6-7 кг сала в год – на треть меньше, чем раньше.