Набиуллина заявила, что тазик оливье в 2020 году подорожал на 6,8%
aif.ruГлава Банка России Эльвира Набиуллина рассказала, что ингредиенты для 2 килограммов традиционного новогоднего салата оливье в России в этом году подорожали на 6,8%.Она подчеркнула, что это выше уровня инфляции в среднем по стране.Набиуллина пояснила, что цифры рассчитаны по методике «индекса оливье» Росстата.
Об этом она рассказала в эфире с Сергеем Шнуровым, опубликованном на сайте RTVI. Так, для двух килограммов салата на семью нужны примерно 400 граммов маринованных огурцов, 380 граммов консервированного горошка, полкило картофеля, 200 граммов моркови, 4 куриных яйца, 300 граммов докторской колбасы, 100 граммов лука и 200 граммов майонеза.