На зараженность и загрязненность проверяют в Липецкой области зерно
lipetskmedia.ruВ Липецкую испытательную лабораторию продолжают поступать пробы зерна урожая 2020 года. Так, в августе поступило 92 пробы пшеницы на пищевые и кормовые цели, ячменя пивоваренного, а также ржи.
Специалистами лаборатории проведено 635 исследований на определение качества и безопасности. Зерно было исследовано на зараженность, загрязненность, натуру, влажность, число падения, количество и качество клейковины, наличие сорной, зерновой и вредной примесей, а также на органолептические показатели (цвет, запах и другие).